Maciek Operator

Producent wideo · Warszawa i cała Polska

Rolki i filmy dla restauracji, kawiarni i marek spożywczych

Kręciłem rolki w warszawskich restauracjach dla Coocharza oraz kampanie dla Lubelli i Heinza. Wiem, jak nagrać jedzenie, żeby ludzie od razu chcieli zamówić.

Zapytaj o wycenęWszystkie realizacje

Pracowałem z: Lubella · Heinz · Coocharz: Warszawska Dycha · Lech · Tymbark · McDonald's

Rolki z warszawskich restauracji: seria Warszawska Dycha

Coocharz – Warszawska Dycha – MEATingWarszawska Dycha – MEATingCoocharz · Rolki / ReklamyCoocharz – Warszawska Dycha – SourWarszawska Dycha – SourCoocharz · Rolki / ReklamyCoocharz – Warszawska Dycha – RAUTWarszawska Dycha – RAUTCoocharz · Rolki / ReklamyCoocharz – Warszawska Dycha – René CucinaWarszawska Dycha – René CucinaCoocharz · Rolki / ReklamyCoocharz – Warszawska Dycha – BursztynovaWarszawska Dycha – BursztynovaCoocharz · Rolki / ReklamyCoocharz – Warszawska Dycha – OLIOWarszawska Dycha – OLIOCoocharz · Rolki / ReklamyCoocharz – Warszawska Dycha – Pełną parąWarszawska Dycha – Pełną parąCoocharz · Rolki / ReklamyCoocharz – Warszawska Dycha – Włoski StrajkWarszawska Dycha – Włoski StrajkCoocharz · Rolki / Reklamy

Pracowałem z

  • SBM Label
  • Lech
  • Disney+
  • Vichy
  • Sony Music
  • Dresscode
  • Ringier Axel Springer
  • McDonald's
  • Enklawa
  • Lubella
  • Def Jam Recordings Poland
  • Tymbark

Co nagrywam dla lokali

  • dania i napoje z bliska, także w zwolnionym tempie
  • kuchnię od kulis i szefa kuchni przy robocie
  • nowości w karcie, sezonowe menu i lunche
  • wydarzenia w lokalu: otwarcia, degustacje, koncerty
  • odcinki z twórcami, jak seria Warszawska Dycha dla Coocharza w lokalach Sour, MEATing, RAUT, René Cucina i Bursztynova (OLIO i Włoski Strajk też z tej serii)
  • zespół i rekrutację
  • kampanie marek spożywczych: przepisy, produkt w użyciu, rolki z twórcami (Lubella, Heinz)

Jak nagrywam jedzenie

W rolce od razu widać, co to za danie: napis z nazwą pojawia się w pierwszych sekundach, bo większość ludzi ogląda bez dźwięku. Ujęcia mieszam: bliskie plany talerza, ręce kucharza, sala z gośćmi i twarz osoby, która próbuje. Dzięki temu rolka pokazuje i jedzenie, i klimat miejsca.

Jak wygląda dzień nagrań w lokalu

Kręcę przed otwarciem albo w spokojniejszych godzinach, żeby kuchnia i sala nie stały w miejscu. Z jednego dnia wychodzi kilka rolek: dania, ludzie, kulisy i klimat miejsca. Światło ustawiam tak, żeby jedzenie wyglądało apetycznie także na telefonie.

Jak przygotować lokal do nagrań

  • wybierz 3–5 dań, które chcesz pokazać, najlepiej sezonowych albo takich, którymi się wyróżniacie
  • kuchnia niech przygotowuje je po kolei, a nie wszystkie naraz, wtedy każde danie jest świeże w kadrze
  • zadbaj o czyste szkło i naczynia, bo przy zbliżeniach widać każdy ślad
  • uprzedź zespół i gości, że będzie kamera, a gości nagrywamy tylko za ich zgodą

Rolka z twórcą w Twoim lokalu

Jeśli chcesz dotrzeć do nowych ludzi, możesz zaprosić do lokalu twórcę. Tak powstała Warszawska Dycha. Szczegóły: pop-up w restauracji z twórcą.

Gdzie wrzucić rolki

Na Instagram, TikToka i YouTube Shorts. Krótkie fragmenty możesz też dodać do profilu lokalu w Google, bo tam ludzie sprawdzają miejsce, zanim zarezerwują stolik.

Stała współpraca

Lokale najczęściej biorą rolki co miesiąc: jeden dzień nagrań i seria na cały miesiąc, po jednej albo dwie na tydzień. Szczegóły: pakiety rolek miesięcznie.

Dron: Mogę dorzucić ujęcia z drona: lokal z zewnątrz, ogródek, okolica. Zobacz filmowanie dronem.

Dania z bliska: fragmenty rolek

Coocharz – RAUT: dania z bliskaRAUT: dania z bliskaCoocharz · Rolki / ReklamyCoocharz – Bursztynova: talerzeBursztynova: talerzeCoocharz · Rolki / ReklamyCoocharz – Bursztynova: kopytkaBursztynova: kopytkaCoocharz · Rolki / ReklamyLubella – Lubella: restauracja na festiwaluLubella: restauracja na festiwaluLubella · Dron

Najczęstsze pytania

Ile kosztują rolki dla restauracji?

Nie mam cennika z widełkami, bo rolka dla kawiarni i kampania z gwiazdą to zupełnie inne budżety. Napisz, co chcesz nagrać, gdzie i na kiedy, a odpiszę z konkretną wyceną.

Musimy zamknąć lokal na nagrania?

Zwykle nie. Wystarczy nagrać przed otwarciem albo w spokojniejszych godzinach. Gości nagrywamy tylko za ich zgodą albo zapraszamy znajomych do kadru.

Ile rolek wyjdzie z jednego dnia?

Kilka, zależnie od liczby dań i pomysłów. Plan ustalamy wcześniej, żeby kuchnia wiedziała, co i kiedy przygotować.

Masz pomysły na rolki dla lokalu?

Tak. Przychodzę z propozycjami: od prostych ujęć dań po serie z szefem kuchni albo twórcą. Dopasowuję je do Twojego miejsca.

Nagrywasz też dla marek spożywczych?

Tak. Robiłem rolki i kampanie m.in. z Lubellą i Heinzem, także z twórcami i na festiwalach.

Nagrasz kilka naszych lokali?

Tak. Przy sieciach planuję trasę tak, żeby wszystkie lokale miały jeden styl.

Rolkę da się dodać do profilu w Google?

Tak. Krótkie wideo możesz dodać do profilu lokalu. Daję wersję w odpowiednim formacie i długości.

Kto występuje w rolce?

Może to być szef kuchni, obsługa, znajomy twórca albo sama kuchnia i jedzenie, bez twarzy. Dobieramy to do Twojego pomysłu.

Możesz dorzucić ujęcia z drona?

Tak, mam własnego drona i nagrywam nim także w pionie. Przed lotem sprawdzam strefy i zgody w danym miejscu i zgłaszam lot. Jak w danym miejscu nie wolno latać, nagrywam z ziemi albo z wysokiego punktu.

Co jeszcze robię